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「つくりて」と「つかいて」の想いを届けます。

くらしの道具通信

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生産者さんをたずねて

＜九州編４＞日本三大産地・日田下駄の工房を訪ねて〜熊本〜

【江戸時代から続く、木目が美しい日田杉の下駄】昔から林業が盛んで、杉の産地でもある熊本県日田市。下駄の日本三大産地の一つとしても有名です。江戸時代より続く下駄の産地として栄え、戦後の最盛期には200件を超える工房があったそうですが、今は数...

2022.01.16
道具を使ってみました！

いろいろな竹ヘラ使い比べてみました。

【今回の道具は、竹製の「混ぜヘラ」「穴あきヘラ」「練ヘラ」「炒飯ヘラ」】今日はコーンスープ、マカロニグラタン、オムライスを作りながら、4種の竹ヘラを使ってみます。下から、混ぜヘラ、混ぜヘラ（穴あり）、練りヘラ、チャーハンヘラ４種類のヘ...

2022.01.15
生産者さんをたずねて

＜九州編３＞「竹の、箸だけ」つくり続ける〜熊本〜

【こだわりつづけて半世紀。竹箸の生産者さんを訪ねて。】 ■竹の箸だけにこだわって、つくり続けられている生産者さん。里山に竹林が続く熊本も、伝統工芸品から生活用品まで、様々な竹細工や竹工芸の産地として有名です。その中にあって、竹の箸だけにこ...

2022.01.10

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「くらしの道具通信」について

「つくり手」「つかい手」の想いを届ける。

日本には、地域の山の材と熟練した職人の手で作られた、様々な木や竹の道具があります。当社は全国の産地のみなさんとつながり、道具を通じて、自然のぬくもりを全国各地に届けています。真摯にものづくりに向き合う生産者さん、日々のくらしを豊かにと願う皆さん。もっともっとつながりを広めていきたいと、それぞれの想いを届けています。