南部鉄器グリルパン– tag –

【グリルパンの「おいしい熱」で焼き目こんがり、お肉ふっくら。】 「食材に直接伝える熱」と「間接的に伝える熱」の２つの熱で焼き目こんがり、お肉ふっくらになります。 「炭火焼のようなスモーキーな香り」滴り落ちた脂が溝に落ち、それが熱で焼かれて...